Agriturismo

Nace por una costilla de la empresa agricola - situada en el territorio de Polizzi Generosa, en el corazón del "Parco Naturale delle Madonie" en la provincia de Palermo -que se alza de las cenizas del feudalesimo y de la que, en el siglo pasado, fue la residencia de la familia Fatta de la Fratta. Entre la fin de 1800 y los primeros de 1900 fue realizado el centro haciendal, todavía existente y, rodeado por un patio tipico siciliano, "ù Bagghiu", con la tipica
pavimentación en guijarros divididos en cuadros.

En su interior había muchos almacenes, que hoy en día, gracias a una atenta y valiente obra de restauración, que no ha modificado la imagen del edificio, han sido utilizados para la actividad agrituristica. Por su clima y a caracteristicas de la tierra, la zona ha sido especializada en la produción de trigo y forrajes; pero la grande extensión de la propriedad ha permitido de cultivar también habas, guisantes, garbanzos, lentejas, tomates melònes y
hortalizas varias, olivos y vid. Desde 1994, la hacienda
ha empezado la cultivación biológica, bajo el control de
los organismos autorizados.